Масло гхи высоко ценится приверженцами Аюрведы. Еще его называют «жидким золотом», потому что оно насыщает человека благостной энергией и обладает целебными свойствами. Масло гхи отличается от обычного топленого масла способом томления и фильтрацией. История возникновения масла гхи уходит корнями в Древнюю Индию, где его широко использовали в лечении заболеваний.
Йогины и буддисты используют масло гхи наружно и вовнутрь. Если втирать его в кожу, то кожа становится эластичной и увлажненной, замедляется старение клеток эпителия и улучшается регенерация клеток. Часто во время выполнения сложных асан на коврике кожа чересчур натягивается и на ее поверхности образуются микротрещины, заживить которые под силу волшебному маслу гхи.
Можно добавлять в масло гхи травы, получая таким образом лечебные мази и кремы, которые избавляют от болезненности суставов, отеков и воспалений. Масло гхи служит идеальной основой для приготовления аюрведических наружных средств и ценится как самостоятельный продукт наравне с чаванпрашем.
Считается, что при внутреннем употреблении масла гхи происходит усиление оджаса – одной из важнейших жизненных сил человека, которая повышает защитные силы организма перед негативным влиянием внешнего мира. Согласно аюрведе масло гхи подходит для питания всем трем Дошам (Вата, Питта, Капха) – специфической концентрации сил тела и ума человека, иначе именуемые конституциями. Особенно сильный эффект от употребления масла гхи заметен у людей с Вата и Питта дошами.
Промасливание внутренних органов маслом гхи ведет к следующим результатам: нормализуются обменные процессы и работа желудочно-кишечного тракта, стимулируется работа головного и костного мозга, достигается идеальный вес тела, укрепляется иммунная и успокаивается нервная системы. Также улучшается эластичность соединительной ткани, такая важная при занятии физическими практиками, и прекращается процесс озлокачествления клеток.
Масло гхи станет прекрасным помощником для движения йога на пути к Истине, оно окажет саттвичное (благостное) влияние на человека и украсит жизнь яркими красками.
Вес, гр: 550
Жирность: 99%
Состав: сливочное масло
Упаковка: стеклянная банка
- Правильная рецептура
- В основе продукты высокого качества
- Цена
Топленое масло гхи изготовлено из сливочного масла по традиционным рецептам топления. Масло гхи хорошо впитывается кожей, помогает разгрузить суставы после интенсивных практик йоги. Вкус масла великолепен, отличается нежностью и изысканностью, консистенция приятная обволакивающая. Масло гхи приносит огромную пользу организму: помогает работе сердечно-сосудистой системы, нормализует показатели крови, стимулирует мозговую активность, способствует регулярной работе желудочно-кишечного тракта, выводит шлаки и токсины. Также оно влияет на душевное состояние человека, снимает тревожность и нормализует циклы сна. Выпускается продукт в стеклянных банках объемом 650 мл и 450 мл.
Объем, л: 0.2
Жирность: 99%
Состав: кокосовое масло холодного отжима, топленое масло гхи (изготовлено из пастеризованных сливок)
Упаковка: стеклянная банка
- Масла усиливают и дополняют работу друг друга
- Презентабельные упаковки
- Цена
Прекрасное сочетание топленого масла гхи и кокосового масла представлено в этом продукте. Кокосовое масло полезно для применения внутри и снаружи, оно отлично увлажняет кожные покровы, препятствует сухости и старению. Снижает последствия воспалительных процессов, укрепляет защитные силы и насыщает жирными кислотами. Тандем кокоса и гхи является очень эффективным, он делает человека сильнее и выносливее. Часто йогины используют именно эти два масла, чтобы гармонизировать внутреннее состояние, укрепить тело и дух. Этот продукт производится в России, продается упаковками по 3 штуки. Томление происходит при температуре 210°. Красивые баночки масла приятно получить в подарок и удобно брать с собой в путешествия.
Вес, гр: 180
Жирность: 99%
Состав: масло, вытопленное из органического сливочного масла
Упаковка: стеклянная банка
- Фермерский продукт
- Прекрасная основа для изготовления мазей
- Маленький срок хранения (30 дней)
Органическое масло гхи получено из пастеризованных сливок. Молоко для этих сливок добывается от породы Ярославских коров на ферме в 145 км от Москвы. Масло обладает нежным сливочным вкусом, приятно обволакивает рот и оставляет нежное послевкусие. Его можно втирать в кожу, которая чересчур растягивается в асане, или готовить на его основе собственные целительные мази. Масло гхи при внутреннем применении выводит токсины и шлаки, успокаивает нервную систему, улучшает работу мозга. Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТом и имеет все сертификаты, подтверждающие его безопасность. Поставляется в удобных стеклянных банках.
Объем, мл: 200
Жирность: 99,9%
Состав: пастеризованные сливки
Упаковка: стеклянная банка
- Улучшенная рецептура
- Хорошие ингредиенты
- Не всем нравится вкус
Премиальное топленое масло отличается от аналогов способом приготовления: оно подвергается перетопке 2 раза и троекратно фильтруется вручную через сито. Изготавливается из молока Башкирских коров, которые едят только растительную пищу на пастбище и не напичканы химией. Таким образом производитель добился высочайшего уровня жирности – 99,9%. На производстве не используются экстремальные методы вроде холодной «шоковой» терапии, которая ускоряет процесс приготовления в ущерб свойствам ценного масла. Масло гхи не требует особых условий для хранения, имеет все необходимые сертификаты качества и протоколы испытаний об отсутствии в составе немолочных жиров. Продукт выпускается в стеклянной таре.
Вес, гр: 150
Жирность: 99%
Состав: масло сливочное
Упаковка: стеклянная банка
- Приятный вкус и аромат
- Балансирует Доши
- Наличие в магазинах
Масло гхи изготовлено из сливочного масла путем длительного топления. Является идеальным источником жиров, подходит всем трем Дошам и способствует гармоничной работе систем организма. Содержит витамин Е, который является мощным антиоксидантом, препятствующим старению и озлокачествлению клеток. Насыщенный молочно-сладкий вкус этого масла будет идеален для приготовления пищи, а волшебный ореховый аромат будет долго оставаться на промасленном после массажа теле человека. Изготовлено по ГОСТу, выпускается в стеклянной таре.
Вес, гр.: 180
Жирность: 99%
Состав: пастеризованные сливки 100%
Упаковка: стеклянная банка
- Щадящая рецептура
- Отличный вкус
- Бывают нарекания к консистенции
Ароматное топленое масло гхи изготавливается из молока луговых коров, которые питаются только растительной пищей. Производитель следует рецептуре приготовления, топит масло долго, фильтрует и охлаждает его естественным образом. На производстве не используются современные «шоковые» методы, которые ускоряют процесс, но ухудшают органолептические свойства продукта. После топления масло сразу разливается в стеклянную тару, где самостоятельно остывает, тем самым в нем создаются триглицериды со средней длиной цепи, которые полностью превращаются в энергию, а не откладываются в жир. В зависимости от сезона цвет масла и его аромат могут варьироваться. Такое топленое масло гхи может стать отличной основой для приготовления наружных аюрведических средств и вкусным источником жиров в рационе человека.
Вес, гр: 150
Жирность: 99,7%
Состав: высокожирное (87-89%) сливочное масло собственного фермерского производства, натуральный экстракт ванили, сироп топинамбура без сахара
Упаковка: стеклянная банка
- Отлично дополняет сладкие блюда и выпечку
- Приятный вкус
- Ограничена возможность наружного применения
Аромат этого масла гхи не оставит никого равнодушным, его карамельно-ванильный запах долго будет оставаться в помещении. Этот вид масла больше подходит для приготовления пищи, по вкусовому восприятию лучше усваивается в первую половину дня. Отлично показывает себя в выпечке, десертах и сладких кашах. Высокая температура дымления позволяет готовить при любой температуре: запаха дыма и гари точно не будет. Масло гхи изготовлено на семейном производстве в Чувашской республике, с уважением к традициям. В среднем сливочное масло в маслотопке проводит до 7 часов, чтобы очиститься от лактозы и казеина. Для наружного применения такое масло используется редко.
Вес, гр: 400
Жирность: 99%
Состав: высококачественное натуральное сливочное масло
Упаковка: стеклянная банка
- Соблюдена рецептура
- Цена
- Иногда разочаровывает вкус и аромат
Масло гхи от Вастэко полюбилось многим людям, придерживающимся принципов Аюрведы. Все потому, что среди ассортимента масел гхи оно относительно доступное, производитель не скупится выпускать большие партии продукта. Оно изготавливается из масла жирностью 82,5%. Конечно, это не эксклюзивный фермерский продукт, но оно отлично подходит, когда необходимо соблюсти баланс между ценой и содержанием. Большинство людей используют масло для приготовления пищи, а йогины открыли иные свойства по улучшению физического тела его наружным применением. Например, масло гхи отлично увлажняет и питает обезвоженную кожу, используется в массажных практиках и лечебных целях. Масло гхи усиливает действие трав при смешивании, поэтому из него изготавливаются кремы и мази. Выпускается продукт в стеклянной упаковке.
Вес, гр: 200, 450
Жирность: 99,7%
Состав: высокожирное (87-89%) сливочное масло собственного фермерского производства
Упаковка: стеклянная банка
- Фермерский продукт
- Доступно по цене и наличию
- Не саттвичное
Масло гхи родом из Чувашии обладает сливочно-карамельным вкусом с нотками орехов и нежным запахом сливок. Оно богато витаминами групп А, Е, Д, К и линолевой кислотой. Может использоваться как источник мононасыщенных жиров для приготовления пищи или как основа для приготовления аюрведических наружных средств. Часто йогины именно это масло используют в повседневной жизни, так как оно изготовлено из фермерских продуктов по классической рецептуре. Вкус и аромат масла от партии к партии не ухудшается, что говорит о высоких стандартах качества на семейном производстве.
Вес, гр: 150
Жирность: 99,7%
Состав: высокожирное (87-89%) сливочное масло собственного фермерского производства, вяленые томаты, натуральный чеснок, ароматный сушеный базилик
Упаковка: стеклянная банка
- Приятный вкус и аромат
- Отлично подходит для приготовления
- Фракции трав и овощей могут пригорать
- Ограничена возможность наружного применения
Топленое масло гхи с ароматами чеснока, базилика и томатов отлично подходит для приготовления сытных блюд и несладкой выпечки. Изготавливается из молока от чувашских коров по традиционным канонам. В процессе томления к маслу присоединяют чеснок, затем продолжают процесс томления. Масло вбирает в себя столько чеснока, сколько ему необходимо. Лишь в конце приготовления масса соединяется с базиликом и томатами, которые дают неповторимый вкус и аромат продукту. Высокая жирность продукта способствует отличной усвояемости продукта. Использовать его в качестве наружного средства тоже можно.